Scroll Top

Comments (59)

Анонимно:

Странное ощущение: как только я представила, что беру себя маленькую на руки, обнимаю, хвалю, я заплакала. И успокоиться было трудно. О чем это говорит?

Напомните, пожалуйста, названия книг Берна, и с какой лучше начать? Спасибо

Расскажите, пожалуйста, как рассчитывать норму белка на день и нужно ли (желательно ли) распределять эту норму между приемами пищи?
Когда читала что бобовые лучше замачивать с содой : так ли это?

Сейчас продается много lactose free сыров. Какая их нутриентная ценность? Вы сказали, что лактоза помогает усвоению кальция.
Еще Вы упомянули цельное молоко. 2% молоко рассматривается как цельное или только выше 3,5%?

Ещё вопрос возник ;
Есть ли смысл самой давать магазинному органик молоку скиснуть и пить сыворотку ?

Если да, когда лучше, натощак?

Или всё-таки supplements.

Спасибо

Еще вопрос
если человек принимает нексиум и кальций утром до еды, не мешают ли они друг?
Как и когда их правильно принимать?

Вижу много вопросов про В 12, решила уточнить момент про форму этого витамина. Витамин B12, если принимать, то какую форму: Кобаламин или Метилкобаламин? Спасибо!

Тут многое написали) Послушаю. Но!)
Люблю каши и варю их в воде отдельно, а потом добавляю в тарелку эту кашу, масло и мед, или молока доливаю, одинаково ли она полезная если просто с маслом? Если все её витамины выварились в воде? Лучше в молоке сразу варить?
2.Так же про кофеин- он вымывает кальций, я пью часто excedrin, там кофеин в составе- много ли он вымывает из меня? Спрашиваю, потому что только они помогают когда что-то болит.
3. Почему пью 2 литра в день, плюс минус, весь день моча как белое вино как вы сказали, но вечером может быть очень жёлтая, как будто воды не хватает? Много не ем мяса, молочного тоже, все в пределах раз в день каждого из них, почему такая желтая как будто вся вода всосалась и разбавить нечем? или наоборот не усвоилась, ушла мимо?
Спасибо за реабилитацию сладкого, хотя бы иногда и немного его оказывается можно:-) я очень люблю сладкое:-)
Спасибо! 🙂

lena

1. Жевачка между едой-это тот же процесс жевания(даже без каких-то ароматизаторов) НЕЗЯ!
2. “Oil pulling “ по утрам,(до чистки зубов) НЕЗЯ!!😔

Inna

Очень много вопросов после занятия о белках.
Получается, что все новомодные теории не верны и надо вернуться к бабушкиному питанию.
Картошка с котлетой?
Гречка с молоком? А как насчет раздельного питания?
Костный бульен? УЖАС, УЖАС, УЖАС…..
А сейчас вопросы без сарказма.
– кинуа – слышала, что в кинуа есть все 8 неободимые нам амино. Правда ли это?
– какой % жира в молоке, йогурте, твороге, сыре считается оптимальным?
– сколько желтого сыра можно есть в день?
– за сколько до еды принимают препараты кальция?
– как правильно прокаливать орехи? по всем школам здорового питания каленые орехи превращаются в канцерогены.
– Если витамин в12 высокий – является ли это признаком дисбиоза?
Вообще в голове пока каша. Я не пришла на курс “чистым листом”. Считала, что у меня немало знаний в области здорового питания.
Но, если верить лекциям, немалая часть моих знаний оказывается ошибочными.

lena

Спасибо большое!
Хочу уточнить, закрепить для себя!!!
Все что имеет вкус прерывает !!!
а)любой чай(чёрный, зелёный)
b) травяной заваренный чай ( липа, ромашка, корень одуванчика)
с) сок свежевыжатого сельдерея
d) “oil pulling “(coconut oil) по утру.

Наталья

Вопросы:
1. Если оптимально 4 полноценных приема пищи в день, каков объем/вес каждой проции?

2. Сколько фруктов и какие можно есть в день?

3. Пью 2-3 литра воды в день. К вечеру ощущаю жажду. Почему?

хотелось бы поговорить о молоке и молочных продуктах. в последние десятилетия много обсуждается связь между употреблением молока и раком груди, простаты, заболеванием сердца, повышением холестерина. Я послала Вам письмо по электронной почте со ссылками на источники этих исследований. Что Вы думаете об этом?

Добрый день!
Уще раз огромное спасибо за кучу полезной информации и простоту объяснения ))
Есть несколько вопросов:
– можно ли сочетать творог с фруктами , будет ли это так же работать,как творог с овощами?( утром люблю есть творог с ягодами и чашечкой ароматного кофе)
– можно ли сочетать рыбу с молочными продуктами, например сендвич с кремчизом и салмоном ?
-верно ли я поняла , что общее количество потребляемого мяса в неделю должно составлять примерно 18 oz (540гр) в том числе включая красное мясо (говядина, свинина) которое не должно превышать 100-150гр. в рационе. И это вес готового мяса или сырого?
-очень люблю вкусную выпечку или пироженки, ем их не очень часто. Можно ли иногда вместо нормальной еды один прием пищи заменить на пироженку с чаем ? Как на это реагирует организм?
Благодарю за Ваш труд:))

1. Как определить наличие 8 необходимых аминокислот в еде?
2. Не очень поняла расчет количества белка – как «взвесить» белок в чистом виде?
3. Мясо с молоком – плохо, а мясо с сыром?
4. Употребление яиц без ограничений – белок понятно, а как же желток?
5. Не могли бы Вы дать таблицу разновидностей кальция? Обязательно ли добавлять кальций в таблетках или все же реально получит его необходимое количество с едой.
6. Магнезиум тоже имеет кучу разновидностей, как в них сориентироваться?
7. Не очень поняла про вит.В12. Вы сказали, что его нет ни в животной, ни в растительной пище. Как же тогда рекомендации употребление мяса, рыбы? СтОит ли и в каких видах принимать вит.В12 дополнительно?
Извините за такое количество вопросов, пока много непонятного.
Спасибо.

Для лучшего усвоения растительного белка едим вместе с протеином.
1. Котлета с пюре. Пюре имеет только 2 грамма протеина, а что там ещё полезного что нам нужно?
А еже ли мы съедим запеченную картошку с кожурой, якобы сохраняется больше пользы и с жирком каким-то, полезным можно даже животного происхождения?
Уж как-то глубоко у меня засел в голове принцип раздельного питания:не смешивать протеин с крахмалом или углеводом. Вот.
2. Дефицит железа пополняю натуральным жидким.
3. Кальций с магнием и цинком. Как надо принимать? Курсами? И Нужен ли цинк тут?
4. В 12 -как правильно принимать , к-во, курс?
5. Теперь получается что на ночь приняв таблетку, лекарство,или supplement -всё пропало!!! 😲Процесс за который мы так боремся прерван!!
А особенно если это зачем-то подслащённый мелатонин.
6.

Инструктор говорит что можно редактировать. Тогда оставляю, пока так . Буду пополнять по ходу прихода мыслей. 😃

Есть ли проблема в сочетании двух видов животного белка, например, яичница с сыром. Про мясо и молоко я поняла, что нельзя.

Хотелось бы уточнить про ГМО продукты, где много белка. Насколько я знаю и читала, почти вся кукуруза и соя (если это не органик) они ГМО. Есть ли разница в кол-ве белка в продуктах ГМО и не ГМО? И как вы относитесь к употреблению таких ГМО продуктов. Спасибо!

Редактировать/пополнять предыдущий коммент не получается, пишу опять.

И опять про чай и кофе, как теперь мы выяснили блокирует усваивание нутриентов, таких как железо!
Вопрос:
1. Чай с молоком (по английски) не смягчает действие танина ?
2. Получается что вообще от этого напитка надо отказаться. Ведь теперь нельзя отдельно приём пищи чашка чая или кофе с бананом например. Во-первых-прголадаюсь быстро, во вторых этот напиток не даст всем нутриентов усвоиться.
Когда теперь есть банан?
Когда теперь кофе пить?или чай?😔

В Индии много настоящих вегетарианцев, которые не используют продукты животного происхождения. Как они справляются с витамином В12? Есть какие-то исследования по этой теме? Не думаю, что они где-то в отдаленных поселках даже знают про таблетки витамина, или уколы. Но и живут же долго. Спасибо!

Добрый день,

Вопрос: хотелось бы услышать ваше мнение по-поводу способов приготовления пищи с использованием различных приспособлений
– можно ли разогревать еду в microwave
– slow cooker
– precision cooker ( су-вид)

Спасибо за ответ.

Хочу уточнить вопрос про орехи, бобовые и семечки. Вы говорите, что орехи надо прокалить. Можно подробнее остановиться на этом моменте? Как правильно это сделать. Еще я встречала активированные орехи и семечки. По сути, как я понимаю, их замачивают, как и бобовые, чтобы разрушить фитиновую кислоту. Что полезнее – активировать или прокалить орехи, семечки?

Как важно сочетать продукты из разных групп уже очевидно . По видимому тайна ещё кроется и количественном соотношении их в тарелке ?

ВИТ В12 – в аптечной сети , традиционно присутствует инъекционная форма .
На сайтах продажи витаминов , встречала вит В 12 в виде таблеток .
Сохраняется ли эффективность при приеме внутрь вит В12 , или это только маркетинг ?

И опять Я
1. Когда есть фрукты? И какие?

2. Когда ужинаем и чем? Читала про яичный белок, как он ночью творит чудеса.

3. А как падения сахара ночью влияет на качество сна? Уж не из-за этого ли не возможно бывает заснуть обратно в 3-4 часа?

4. И последний вопрос, где и как правильно выискивать научные исследования, которые как Вы учили, проводились на людях, а не на мышах?

СПАСИБО

Большое спасибо за курс. Ем раз в 3-4 часа, не ем в перерывах. Вижу положительный результат. Но чувствую, что накапливается психологическая проблема: не хватает разнообразия вкусов, при том, что стараюсь сделать приемы пищи максимально разнообразными. При этой есть в перерывах во время еды не хочется, чувства голода нет. Что делать?

после лекции появились вопросы:
1. сейчас модно заменять продукты из коровьего молока на альтернативные ( миндальное молоко, кокосовое, овеянное и тд , йогурты на их основе и тд , заменители масла для понижения холестерина и тд ). Так что же полезнее? Ваши рекомендации. Непереносимости молочных продуктов нет.
2. сколько раз в день рекомендуется есть? Как Вы относитесь к интервальному голоданию?
3. поясните пожалуйста рекомендацию принимать кальций вместе с магнием. Я была уверена, что их нельзя вместе принимать. потому принимала кальций после заварка, а магний после ужина. А как правильно?

Пить воду в первой половине дня почему-то намного легче, чем после обеда. Если выпивать основную часть воды от дневной нормы часов до 4 РМ, а к вечеру совсем немного. Можно ли так делать и как будет распределять ее организм?

Почему лишний вес появился после 40, если сценарий по которому я действую со мной с раннего детства? Спасибо

Высокий гемоглобин. Посоветуйте Как можно понизить? К доктору уже записалась. Спасибо.

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.
Настройки приватности
Когда вы посещаете наш веб-сайт, он может сохранять информацию через ваш браузер из определенных сервисов, обычно в виде файлов cookie. Здесь вы можете изменить свои настройки конфиденциальности. Пожалуйста, обратите внимание, что блокировка некоторых типов файлов cookie может повлиять на ваше использование нашего веб-сайта и предлагаемых нами услуг.