Scroll Top

Comments (58)

Анонимно:

Давнишняя проблема -стул мягкий а выходить сам не желает.
Либо надо долго долго сидеть.
Либо глицериновую свечку использовать.
А бывает ни то, ни другое не помогает и в ход идут одноразовые Fleet SalineEnema 133 ml.
Ваше отношение к такой помощи.
(Воды достаточно)

Это нормально почти после каждой пищи #2? То есть 2-3 раза в день.
Спасибо

Добрый день,

В магазинах можно встретить цельнозерновые продукты, и хлеб, и макароны. Работает это или нет? Помню из лекции объяснение почему не работает . Есть смысл покупать такие продукты? или это просто реклама?

Есть ли смысл пить декофеиновый кофе? Вкус тот же. А есть ли польза?

Спасибо.

1. Вопрос про яйца и твердый сыр – какое количество считается 1 порция?
2. Расскажите, пожалуйста, поподробнее про оксалаты и оксалобактер.
3. Приведите, пожалуйста, примеры (или таблицы) хорошо сбалансированного завтрака.
Если на завтрак варить овсянку или овсяные отруби на молоке, чем их хорошо сбалансировать?
4. Я ем только два раза в день – завтрак утром и обед часа в 2:00-3:00, потому что работаю во второй половине дня до 8:00-9:00 вечера, а потом на ночь уже не хочется наедаться. Нормален ли такой режим питания?
Спасибо!

Моя внутренняя девочка очень хочет похудеть, потому что я не хочу быть похожей на маму. Мама была полной и вызывала у меня отвращение. Я не любила смотреть на её полные руки, толстый обвисший живот, пятки в трещинах. И со школьного возраста я стараюсь убежать от лишних килограммов. Голодала один день в неделю, кефирная диета и многое другое, чтобы не быть похожей на маму. Я её не любила.

Еще хотелось бы уточнить про работу пищеварительной системы.
1. 3-4 часа перерыва отсчитываются с начала приема пищи или с конца?
2. Сколько может быть продолжительность приема пищи? Например, за 20 минут съела все что в тарелке а через 10-15 минут съела еще орешек. Это считается как другой прием пищи?

Я поняла как и сколько нужно пить до и после занятия спортом. А как на счет еды? Когда и что лучше съесть до и после тренировки?

Есть ли разница в какой очередности есть то что на сбалансированной тарелке?

И еще вопрос про авокадо, в какую категорию его отнести, с чем сочетать и когда?

1) Фасоль-содержит и клетчатку и протеин и углевод. Значит можно кушать как одно самостоятельное блюдо и заедать зелёным листом. Так?

Спасибо большое за правильный способ приготовления. Намного меньше стало «музыки», но есть 😔. Сдаваться не буду.
Beano добавку в помощь можно?

2) Если я знаю что в моей еде нет клетчатки(хлеб, крупа, картошка, фасоль), то приняв псилиум за 30 мин до еды решит эту задачу?

3) Будем ли обсуждать режим питания?
-Когда ужинать и чем, например? (А ведь ужин до 6-работает!)
-Какой ужин влияет на качество сна?Слышала, что сложные углеводы во уменьшают ночные пробуждения.
-Надо ли торопиться завтракать, чтоб запустить перистальтика? Или потянуть и дать больше физической нагрузки, подвигаться?
-Правда ли физ нагрузка, даже просто ходьба, именно на тощак (воду не забываем) даёт хороший эффект?
-Какое голодное окно вы считаете более оптимальным (от ужина до завтрака)?
-Приём яичных белков на ночь (соматотропный гормон)?

Вопросы (много)
– при работе над первой целью у меня случались неудачные дни. Не получилось 21 го дня подряд с достижением цели. Можно/реально ли брать вторую цель, или работать только над первой, пока не получится 21 день подряд
– если с качестве углеводов цельные злаки (хлеб из цельной муки, например), значит ли это, что есть частичный баланс между углеводами и клетчаткой, и можно меньше овощей
– с измерением порции овощей есть проблема. Например, 2 стакана салата весят примерно 200 грамм. Такой же обьем салата на основе хасы весит 120 грам. На что ориентироваться – на вес или на объем?
– сырые овощи – это всегда нерастворимая клетчатка? Если овощи сварить, превращается ли нерастворимая клетчатка в растворимую?
– разумно ли смешивать разные фрукты в одной порции? у меня в чашке нарезанных фруктов может быть 5-6 видов
– можно ли смешивать молочные продукты из коровьего и козьего молока? Я иногда добавляю в обычный творог козий йогурт.
– вообще, правда ли, что козье молоко полезнее коровьего?
– думаю, что фрукты и овощи в моем холодильнике не имеют витаминов, а их бактерии давно сдохли. И это не потому, что я покупаю некачественную продукцию. Покупаю раз в неделю. Часть овощей и фруктов хранится еще дольше. Салат на утро режу с вечера. Есть идеи , лайфхаки?
– откуда информация о продолжительности жизни неандертальца (60 лет)?

Что делать если большинство овощей и фруктов вызывают вздутие и, иногда, понос (то есть проблема с клетчаткой и/или с микробиомом)? Как балансировать тарелку в этом случае?
Например, если более-менее хорошо переносятся только 2 вида овощей (кабачок и морковь), нужно ли балансировать только ими? Получается очень однообразно. Есть ли еще какие-то «трюки»: как ввести в рацион другие овощи без последствий (вздутия)?

Вопрос про чистку зубов опять, если “oil pulling “ нам останавливает процесс , так что тогда с зубной пастой?

Чистить зубы перед самой едой ???
Ехать на работу и там чистить??
🤷🏻‍♀️

Кстати и про листерин? Получается тоже нельзя полоскать между едой?

Является ли грибной суп хорошим вариантом, если грибов много и по чуть-чуть картошки, перловки, то есть уже два углевода, не считая моркови.
Нужно ли добавить к нему просто овощной салат или нужен ещё белок?

Вы упомянули что китайцы запаривают овощи.
Интересно было бы узнать.
Спасибо

Спасибо.
Вопрос про зелёный салат.
1. Как долго в нем сохраняются полезности? Как задолго до еды, можно его приготовить? При этом заправляем маслом оливковом во время трапезы?
2. Израильтяне учили меня зелень рвать, а не резать. Якобы соприкосновения острия метала уменьшают его бенефиты. Миф или Правда?
3. Сушка зелени в spinner,–одобрямc?
4. Заправка-Яблочный уксус с оливковым маслом -польза?–одобрямс?

Ваше отношение про употребления в пищи(салат и не только) сырой свёклы, кабачка, тыквы.

Добрый день,

Прошу Ирину привести пример меню на день.

Правильно ли я понимаю, что творог можно на завтрак не только с вощами, но и с фруктами?

Если готовить вареные овощи ( напр: винигрет, кабачковую икру) и хранить в холодильнике, и есть больше одного дня ,сохраняются ли витамины? Или вареные/ тушеные овощи должны быть только свежеприготовленными?
Сырые овощи, если я правильно понимаю, должны быть свеженарезанные?

К лекции приложен файл, это расчет одной порции, один прием пищи?

Заранее спасибо за ответ.

Хочу уточнить про морковку :). Я так понимаю, чтобы получить витамин А из морковки, ее лучше всего приготовить. Тогда получается – это миф, что морковный сок со сливками, салат из морковки с маслом или сметаной содержит много витамина А? Меня в детстве поили этим соком именно с этой целью, вот сколько себя помню, мне рассказывали про витамин А и глаза.

Вопрос про рис. Кроме белого риса есть еще коричневый, а есть дикий черный такой (я знаю, что это не рис). Их позиционируют как полезные и часто добавляют в рецепты. Надо ли их добавлять в рацион, есть ли польза? Или это маркетинг? Какой белый рис полезнее? Их много видов, они используются для разных блюд разные – для суши клейкий такой, ризотто тоже более круглый, для других блюд более тонкий рис – жасмин и прочие. У меня в семье любят использовать круглый, он более клейкий.

Фасоль, чечевица и другие бобовые- которые надо замачивать. А можно ли использовать фасоль-чечевицу, которая продается уже готовая в банках (органик) без особых к ней соусов и добавок – она уже там мягкая, ее проще использовать из банки – открыл банку и в суп/борщ/рагу. Можно ли? Или все же лучше натуральную с замачиванием?

Вопрос про грибы. Есть такое мнение, что грибы сложно перевариваются организмом из-за хитина. Как правильно их приготовить для лучшего усвоения организмом. Читала много разных мнений, например, чем мельче их режешь, тем лучше, а еще лучше их в муку или блендерить в супе. так понимаю, это овощ, полезен ли он?

Порции варёных овощей в граммах и сырых разные ?
Как вы относитесь к клетчатки All Bran

Варенные свекла и морковь относятся к овощам или углеводам на тарелке? Спасибо

Свеклу и морковь предпочитаю запекать , так мне кажется ярче вкус . Может лучше т .е . полезнее всё-таки варить ?

Слегка запуталась по поводу овсянки ( а возможно и др круп ) – углеводы или клетчатка ? Возможно считать как соотношение их ?

Бутилированная вода – какой вариант безопаснее ? Без газа , но вероятно добавлены какие то консерванты или газированную СО2 и дать « уйти « газам ?

расскажете, пожалуйста, подробнее об овощных салатах. не всегда есть время и желание делать свежий салат. как вы относитесь к salad kits, которые продаются в любом магазине? Там уже и овощи порезаны и орешки добавлены.

В уроке про диабет вы говорили, что можно сочетать фрукты с орехами. Это так? Орехи это жир или белок?

Если перед завтраком выпить кофе с молоком, считается ли это белком, или можно/нужно съесть еще белок во время завтрака

Вопрос о сочетании продуктов. Если в выпечке есть яйца и творог, считается ли это углеводом или углеводом и белком вместе?
Если делать оладьи из кабачков и добавить пару ложек муки, это овощи плюс углевод?

Не совсем поняла про пропорции. Вы сказали, что на порцию углеводов надо 2 порции овощей. Порция овощей – 2 стакана. Получается, что надо на кусок хлеба 4 стакана овощей. А вы в лекции все время говорили про два.

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.
Настройки приватности
Когда вы посещаете наш веб-сайт, он может сохранять информацию через ваш браузер из определенных сервисов, обычно в виде файлов cookie. Здесь вы можете изменить свои настройки конфиденциальности. Пожалуйста, обратите внимание, что блокировка некоторых типов файлов cookie может повлиять на ваше использование нашего веб-сайта и предлагаемых нами услуг.