Scroll Top

Comments (38)

Возвращаясь к теме про холестерин.
У меня всегда был норма(170). Я после Боткина, 40 лет назад, не употребляла жир, избегала жаренное.
Пару лет назад стала применять принципы Кето(low carb, high fat). Не доводила себя ни в коем случае в кетоз. Понимала, что это слишком серьезно. Но вдруг я стала есть сало, свинину жирную, масла, сыры. Вы знаете мне очень нравилось. А именно что отпала вечная задача, что кушать(чтоб здорово и не поправиться). Я могла быть долго без еды!! Долго!!
Я ходила в походы , без перекусов. Мой рюкзак был лёгок. Я могла гулять по городу, и не искать, где тут здоровый перекус. Желание есть сладкое ушло.
От ягод я не отказывалась(в меру).

Но когда я обнаружила, что холестерин стал 238!!!-общий. Да. Да
TR не повысился(45) . А HDL, LDL 98/131.
То я прекратила есть жирное и сыры.

Это я к тому что холестерин поднялся не от углеводов, и фруктов.

А вот теперь фиг вам его нормализовать .но мы на правильном пути!!!

Добрый день,
1. как правильно рассчитать баланс, если обед состоит из двух блюд. Например, суп овощной на курином бульоне 1 чашка . Достаточно ли дозы белка или в основное блюдо нужно добавить. И что можно добавить- только курицу, что бы сохранить правило 1 тип белка в один прием пищи, или можно добавить добавить любой животный белок или растительный?
2. Как правильно готовить винигрет. Можно ли добавлять консервированный горох ли брать свеже- замороженный из магазина и потушить? Непереносимость бобовых из банок есть.
3. Если низкое давление с утра, чем можно немного поднять? Чай с сахаром? кусочек шоколада? Есть ли какие-то рекомендации?

Заранее спасибо за ответ.

Вопрос про выбор индюшки.
Наверно огрганик?
А если нет такой?
Суп варить?
Шкуру выбрасываем?
Хотя зачем?
Если повышенный холестерин, например-то шкура и не поедания жира -не помогут.
Фрукты и сдобу надо убрать!!

Ну, вот и поговорили !!!
Спасибо

Я вам говорила когда-то, что не смотря на то что я летом бываю на пляже без защиты до 10-11 часов.
Все равно потом (летом не приходилось мерить) он низкий и надо пить искусственный .
Вы спросили , на сколько низкий.

Вот посмотрела и отвечаю 24.
С добавками догоняю до 38.

Хотелось бы уточнить на какой ratio не больше 2.5-3 надо не париться ?
LDL/HDL? (1.04)
Или
cholesterol/HDL? (2.13)

Ещё раз про Air Fryer!
Для таких как я
, это большая находка.
Я поняла про овощи нельзя . А если на маленькой температуре?
А если обернуть?
А если в посуде?

Моя AF имеет ещё и функцию dehydrate.
И я стала там фрукты (Яблон, груши, сливы) делать.
Температура от 120F -170 F. Думала эврика!!
Никаких сульфатов!!

А в instant pot я делаю каши, овощи на пару и Варю супы.
Масло я думаю топить не получится. Пенку же надо снимать.

1)От куда берём животный жир?
Не замечала в продаже.
2)Можно самой разделывая куру жир снимать, собирать и использовать?

Можно ли у барашки тоже самое проделывать?
Надо ли перетапливать?

3) А что про какао масло? Я до наших курсов, его использовала в прикуску с чаем, как десерт, обманывая себя таким образом(вкус почти как у шоколада, но без сахара).

Что или которая , кроме красной считается «жирной» рыбой?

Сохраняются ли все полезности в копчённой красной или локсе ?

Уточнить про тилапию :
1. Нет омеги(не жирная)
2. Raised in China or Indonesia
3. Ходит по дну.

Вопрос про свинину.
Про коровку которая пасётся на лугах, про курочку которая бегает по клетке , а ещё лучше во дворе поняли. А что там с Хрюшей?
Loll

Можно ли добавлять молотые семена льна к кефиру или творогу ?

При жарке кофе зерен (home roasting) какая оптимальная температура ? Быстро при высокой температуре ( рекомендовано) или медленно при более низкой температуре?

Знаете ли Вы про какие-то исследования, что нехватка каких-то витаминов может быть причиной возникновения alopecia areata?
Спасибо.

Вы говорили, что на оливковом масле жарить нехорошо.
А что насчет вот этого масла, там прямо написано на этикетке, что оно идеально для жарки.

– Хотелось бы получить примеры завтраков на детоксе. Мне сложно с утра набрать 25 г белка. Яйцо ем на ужин. Мясо-рыбу тоже не с утра.
остается туна и творог. На 25г белка не тянет.
– Хотелось бы получить рекомендации по выходу из детокса и на период после него
– Про холестерол. У меня с каждым годом общий повышается, дополз до 284. При этом соотношение HDL:LDL= 1:2,5, TG=55.
Все остальное с норме – сахар, давление, прочее. Мой врач в последний визит настаивал принимать статины. Пугал пугалками.
Ну, статины меня точно подождут. Вопрос – слышала, что подъем холестерола с возрастом – это нормальный физиологический процесс, и если нет других проблем (и соотношение правильное, как я узнала из лекции), то и снижать его с помощью лекарств нет необходимости. Так ли это?
– Морепродукты – любимая еда. Очень лимитирую из-за холестнрола. Есть ли рекомендованные нормы?
– Какой % жирности йогурта и творога рекомендуется?
– Поняла, что туна из банки не самый лучший продукт. А если в оливковом масле или в воде?
Часто ем на завтрак((. Если не туна, то остался только творог…
– Дикий лосось – что это? Насколько мне известно, все, что нам доступно – это выращенный в садках в море
Спасибо.

Что вы называете чёрными семечками?
Sesame ?
Подсолнечные?

Кстати о black seeds oil?
О его нашумевшей пользе, как и внутрь , так и снаружи.

С каким маслом лучше делать майонез?

– Не вполне понятна зависимость между омега-6 и воспалительными процессами.
– В чём разница между wild and farm raise salmon? Будет ли выращенный на ферме лосось достаточным источником омега 3?
– Хотела бы уточнить о пальмовом масле. Есть множество страшилок на его счёт, но вы перечисляете его в списке легитимных для использования масел. Это так или я чего-то не поняла?
– Мои родственники обожают запекать что-нибудь под майонезом. Насколько это вредно/нейтрально/полезно? Майонез, конечно, не домашнего изготовления. Есть ли марка майонеза, где достаточно мало эмульгаторов?

Большое спасибо за курс, уже похудела на 7 кг. Вопрос: в какой момент процесс похудания остановится? Невозможно же худеть бесконечно. Организм определит, какой вес для него оптимален?

Oksana196:

Здравствуйте! Мои вопросы
1) Обязательно ли кушать сидя?
2) Кушать нужно через час после пробуждения или подъема?
3) Почему может пучить от овощей?

Galina:

Снова вопрос про пищеварение.
Правильно ли что разные продукты имеют разное время переваривания.
Например, фрукты перевариваются где то 20-30 мин а твердый сыр или орешки примерно 3 часа. А мясо еще дольше.
Как в таком случае рассчитывать перерывы между приемами пищи? Может ли перерыв после йогурта с фруктом например быть короче чем после мясного?

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.
Настройки приватности
Когда вы посещаете наш веб-сайт, он может сохранять информацию через ваш браузер из определенных сервисов, обычно в виде файлов cookie. Здесь вы можете изменить свои настройки конфиденциальности. Пожалуйста, обратите внимание, что блокировка некоторых типов файлов cookie может повлиять на ваше использование нашего веб-сайта и предлагаемых нами услуг.