ch-stiks_th

12 Авг: Сырные палочки. Печем с детьми

Сидели мы с дочкой и думали, чего бы к салату сообразить, чтобы не долго возиться, делать вместе, и раз, и ужин готов.
Мелкая сказала — хочу с сыром. Я сказала — у меня есть готовое слоёное тесто. Вспомнились сырные палочки.

brisket_th

07 Апр: Брискет для ленивых в мультиварке с опцией slow cooking (томление)

Брискет это самое жесткое говяжье мясо. Жилы при обычной жарке или варке сжимаются, и оно становится ещё жёстче. Но! Томление долго на невысокой температуре растворяет жилы, и самое жесткое жилистое мясо будет просто таять во рту.

post_th

23 Мар: Про Великий пост

Вопрос:
Мы с мужем сейчас соблюдаем Великий пост, и каждый год в это время у нас наблюдается вялость, энергии почти никакой. Можно ли что-то порекомендовать исправить в еде, вернуть энергию?

golubcy_th

20 Мар: Голубцы с гречкой в скороварке / мультиварке

Сегодня днём начала готовить, и поняла, что рис мне не хочется. А хочется что-то новое. Решила заменить рис гречкой. Получилось вкуснее, чем с рисом. Теперь так буду делать.

protein_shakes_th

19 Мар: После занятий спортом будто «поезд переехал»

Вопрос: После 40 начала заниматься спортом и уже пару недель ощущение, как будто «поезд переехал». Что делать? Люди советуют пить протеиновые шейки и магнезий.