Сырные палочки. Печем с детьми

 Сидели мы с дочкой и думали, чего бы к салату сообразить, чтобы не долго возиться, делать вместе, и раз, и ужин готов.
Мелкая сказала – хочу с сыром. Я сказала – у меня есть готовое слоёное тесто. Вспомнились сырные палочки. Сказано-сделано, и минут через 5 нашей совместной работы они уже шкворчали в духовке. Очень вкусненько и быстренько 😋

🔥 Сырные палочки

Лист слоенного теста / Puff pastry / בצק עלים
Можно немножко подкатать если сильно толстое.
На половину теста насыпать в один тонкий слой пару жменей сыра. У меня ушло 1/3 с бруска 1lb, это 150г, примерно 1.5-2 стакана. Слишком много не надо, тогда сыр вытечет и сгорит.
Закрыть сверху второй половиной теста.
Порезать на полоски по 1.5-2 см. Удобнее ножом для пиццы.
Скрутить полоски спиралью (мелкая придавливает немного края, чтобы сыр не рассыпался, я так скручиваю).
На parchment paper. 400F пока зарумянятся. В моей духовке 35 мин.

Приятного аппетита!

Похожие посты

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.
Настройки приватности
Когда вы посещаете наш веб-сайт, он может сохранять информацию через ваш браузер из определенных сервисов, обычно в виде файлов cookie. Здесь вы можете изменить свои настройки конфиденциальности. Пожалуйста, обратите внимание, что блокировка некоторых типов файлов cookie может повлиять на ваше использование нашего веб-сайта и предлагаемых нами услуг.