<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>ликбез &#8211; Удивительная Диетология</title>
	<atom:link href="https://topsmartnutrition.com/tag/likbez/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://topsmartnutrition.com</link>
	<description>страницы диетолога Ирины Строгач</description>
	<lastBuildDate>Mon, 09 Feb 2026 22:28:26 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://topsmartnutrition.com/wp-content/uploads/2021/04/favicon.png</url>
	<title>ликбез &#8211; Удивительная Диетология</title>
	<link>https://topsmartnutrition.com</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Про фасоль в винегрете, или когда бобовые считаются белком</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/vinegret/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 31 Jan 2026 10:43:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=14199</guid>

					<description><![CDATA[Очень многие мне написали что добавляют горох или фасоль или эдамаме и это дает им белок. 
Почему бобовые как белок не всегда и не для всех работают? ]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Предотвращение остеопорозных переломов</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/osteo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 25 Jan 2026 19:04:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[остеопороз]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=14212</guid>

					<description><![CDATA[Кость закладывается до 25 лет. Потом примерно лет пять есть статус-кво: количество строящейся кости равно количеству распадающейся...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Резистентный крахмал</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/resistant-starch/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 16 Jan 2026 01:37:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=14244</guid>

					<description><![CDATA[При варке крахмал (в хлебе, макаронах, картошке, рисе, бобовых) становится доступным для ферментов и почти полностью усваивается,  то есть превращается в сахар и легко уходит в кровь поднимать сахар там.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Про икру</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/caviar/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Jan 2026 23:12:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=14258</guid>

					<description><![CDATA[Поднялась у нас дискуссия про икру. Красная (лососевая) или чёрная (осетровая).]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Про Овсяное молоко и политику</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/diet/oat-milk/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Oct 2025 15:10:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[Удивительная диетология]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=14283</guid>

					<description><![CDATA[Молоко это всегда был продукт содержащий биодоступный белок со всеми 20 нужными нам аминокислотами и кальцием.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Интересное исследование про воду</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/diet/water-interesting/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Sep 2025 11:20:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Удивительная диетология]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13820</guid>

					<description><![CDATA[Искала новые исследования про бурый жир для завтрашнего класса и наткнулась на интересные исследования про воду. Вот прям очень захотелось поделиться...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Про Магний / Магнезиум</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/diet/mg/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Sep 2025 11:34:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[Удивительная диетология]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13843</guid>

					<description><![CDATA[Написала про магний в одной группе, решила сюда тоже скопировать чтобы не потерялось...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Ингредиенты в тесте: что изменится, если положить чуть больше или чуть меньше</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/questions/dough-ingredients/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 31 Aug 2025 17:27:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Вопрос-ответ]]></category>
		<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[выпечка]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[тесто]]></category>
		<category><![CDATA[хлеб]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13860</guid>

					<description><![CDATA[Очень часто люди жалуются, что рецепт вроде один, а результат совсем другой. То булочка не такая пушистая, то хлеб плотный, то пирог вдруг крошится...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>От микроволновки в пище образуются изомеры?</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/questions/microwave-isomer/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 Aug 2025 21:05:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Вопрос-ответ]]></category>
		<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13867</guid>

					<description><![CDATA[По следам поста про микроволновку прилетело много вопросов. Один из них прям захотелось разобрать отдельно. Почему? Потому что это шикарный пример как недомолвки и частичное перекручивание информации могут вводить в заблуждение...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Про микроволновку</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/microwave/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 Aug 2025 11:47:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13877</guid>

					<description><![CDATA[Последнее время снова много вопросов на тему как это страшно, поэтому подниму свой ответ сюда всем тем кого микроволновка пугает...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Про ингредиенты</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/ingredients/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 Aug 2025 18:53:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13887</guid>

					<description><![CDATA[В одной группе девочка поделилась упаковкой: Ура, мол, нашла классный заменитель сладкому. 
Очень меня заинтересовала эта упаковка, и я полезла смотреть состав. Обожаю такие приколы!..]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Почему очень плохая идея делать в микроволновке рыбу или мясо.</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/questions/microwave-fish/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 01 Aug 2025 07:59:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Вопрос-ответ]]></category>
		<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13571</guid>

					<description><![CDATA[Отвечала в группе - копирую. ]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Префронтальная кора созревает только к 25-26 годам!</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/diet/prefrontal-cortex/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Jun 2025 00:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[Удивительная диетология]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13138</guid>

					<description><![CDATA[И действительно, у подростков и молодых людей до 25 лет префронтальная кора  всё ещё активно развивается, особенно в части, связанной с торможением импульсов и принятием решений.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Интересное исследование опубликовано недавно в European Heart Journal</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/sodium-blood/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 23 May 2025 01:54:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13150</guid>

					<description><![CDATA[Двадцать лет назад 407 тысяч здоровых взрослых людей разных возрастов сдавали кровь. У них был натрий (sodium) в пределах нормы 135-146...]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Математическое</title>
		<link>https://topsmartnutrition.com/likbez/%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ирина Строгач]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 12 May 2025 00:12:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ликбез]]></category>
		<category><![CDATA[ликбез]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://topsmartnutrition.com/?p=13180</guid>

					<description><![CDATA[Математическое Сделала на завтра зефир и решила посмотреть как ChatGPT справляется с подсчетом калорий. Дала ему рецепт, рассказала сколько половинок...]]></description>
		
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
