Меренговый рулет На этот Песах мне нужно было сделать 2 торта. Один я сделала традиционно из мацы и вареной сгущенки,…

Еще с начала локдауна, когда все бросились печь, мне стало интересно попробовать сделать зефир.

Это, наверное, мой самый ленивый рецепт. Моего времени на кухне уходит минуты 3-4.

На столе стоял свежеотжатый творог, в холодильнике готовое слоёное тесто, в морозилке натёртая моцарелла.

Сидели мы с дочкой и думали, чего бы к салату сообразить, чтобы не долго возиться, делать вместе, и раз, и ужин готов.
Мелкая сказала – хочу с сыром. Я сказала – у меня есть готовое слоёное тесто. Вспомнились сырные палочки.

Картофельно-творожные оладушки Рецепт из серии «по сусекам». Это когда в холодильнике что-то грустит и начинаешь изучать холодильник, морозилку и полки…

Сегодня днём начала готовить, и поняла, что рис мне не хочется. А хочется что-то новое. Решила заменить рис гречкой. Получилось вкуснее, чем с рисом. Теперь так буду делать.

Когда я попадала к Марине, меня всегда ждала тарелка вкусного супа и какая-то комбинированная еда из серии все в одном…

Заводиться с замесом после 10 вечера – это как-то неправильно, поэтому выбрала самый простой хлеб без замеса – Фокаччу…

Совсем в оригинале Полендвица делается из свинины но я с говядиной дружу больше.

Рецепт подходит тем, кому жир по какой-то причине ограничили…

Сливочное мороженое Захотелось чего-то ностальгического из детства. Вспомнилось, как сидели с сестрами и часами взбивали сливки в ручной машинке. Иногда,…

Экспериментальное Готовить что-то серьезное было лень, да и клиника начиналась уже минут через 10, поэтому по сусекам поскребла и нашла:…

Все началось с того, что я приготовила оладушки из цукини и забыла их посолить…

Очень легкий и быстрый рецепт баклажанов, по вкусу похожих на грибы