Котлеты “пожарские” Когда-то давно в конце девяностых меня занесло к друзьям в Белую Церковь. И я там познакомилась замечательной женщиной…
Оладьи из свекольной ботвы Захотелось мне картошку с селедкой и луком. Сварила картошку посмотрела и поняла, что не хочу так,…
Есть у меня пациент, его мама говорит по польски, я ей отвечаю на английском, так общаемся…
Очень многие мне написали что добавляют горох или фасоль или эдамаме и это дает им белок.
Почему бобовые как белок не всегда и не для всех работают?
Кость закладывается до 25 лет. Потом примерно лет пять есть статус-кво: количество строящейся кости равно количеству распадающейся…
В старину аптекари лечили губы так же, как раны: жиром, маслом и воском. Сухость считалась воспалением, а бальзам лекарством, которое нужно носить всегда с собой…
Получился очень вкусный пушистый ароматный хлеб. По вкусу от закваски не отличить.
При варке крахмал (в хлебе, макаронах, картошке, рисе, бобовых) становится доступным для ферментов и почти полностью усваивается, то есть превращается в сахар и легко уходит в кровь поднимать сахар там.
Из рабочего На приёме ребёнок с аутизмом и очень ограниченным набором продуктов. Буквально 2 наименования: gold fish печенье и куриные…
С наступающим Новым годом! В далёкой Амазонке, там, где леса шумят как зеленое море а реки блестят как серебряные змеи…
Молоко это всегда был продукт содержащий биодоступный белок со всеми 20 нужными нам аминокислотами и кальцием.
Впервые этот день стали отмечать в начале 2000-х, чтобы напомнить: стройность это не столько про внешность…
Искала новые исследования про бурый жир для завтрашнего класса и наткнулась на интересные исследования про воду. Вот прям очень захотелось поделиться…
Написала про магний в одной группе, решила сюда тоже скопировать чтобы не потерялось…