Из кабачков я умею делать много чего, и много чего уже выкладывала: и разные запеканки, и маффины, и оладушки, и даже икру. А тут душа захотела чего-то нового.
На столе стоял свежеотжатый творог, в холодильнике готовое слоёное тесто, в морозилке натёртая моцарелла.
Для разнообразия в начинку вместо тыквы можно класть яблоки, или творог с яйцом и манкой, или смесь острых сыров, или жареные грибы с кусочками курицы и сыром.
Рецепт я немного изменила, ибо в оригинальном было слишком много дрожжей и масла, но вкус остался тот же.
