Оладьи из свекольной ботвы Захотелось мне картошку с селедкой и луком. Сварила картошку посмотрела и поняла, что не хочу так,…
Получился очень вкусный пушистый ароматный хлеб. По вкусу от закваски не отличить.
Этот торт я придумала сама. Делала я тортик к встрече друзей и, зная их предпочтения, мне захотелось объединить в разных слоях то, что любят разные люди с нашей компании. Эксперимент удался!
Очень часто люди жалуются, что рецепт вроде один, а результат совсем другой. То булочка не такая пушистая, то хлеб плотный, то пирог вдруг крошится…
Карамельный пирог Сейчас были на концерте Ильи Аксельрода. Совершенно потрясающий юморист. Без похабщины и без политики почти 2 часа мы…
Меренговый рулет На этот Песах мне нужно было сделать 2 торта. Один я сделала традиционно из мацы и вареной сгущенки,…
В детстве я не любила, когда в сладком пробивается кислинка, и поэтому делала этот торт буквально пару раз, хотя он очень прост в приготовлении…
С середины 18 века они подавались при дворце австрийского императора (Кайзера) и оттуда сохранили свое название и характерный рисунок короны из 5 лепестков…
Взяла классический рецепт бельгийских вафель и бухнула туда весь творог, что был. Получилось очень вкусно, нежно, хрустяще, и ребенок не распознал творог в вафлях…
Быстрые А-ля хачапури Хачапури бывают разные: аджарские, с яичком сверху в отверстии пирожка, имерули, когда сыр внутри лепешки, мигрули, когда…
От самсы до салата А у вас бывают такие дни, когда заходишь на кухню сварганить что-то по быстрому, остается какой-то…
Сидели мы с дочкой и думали, чего бы к салату сообразить, чтобы не долго возиться, делать вместе, и раз, и ужин готов.
Мелкая сказала – хочу с сыром. Я сказала – у меня есть готовое слоёное тесто. Вспомнились сырные палочки.
В основе обоих бикарбонат натрия (NaHCO3). Это вещество, которое при реакции с кислотой выделяет углекислый газ. Как тот, что мы выдыхаем.