Кабачковая бабка
Для тех, кто переживал и волновался: Битва за кабачки закончилась полной победой наших! Все кабачки были спасены 
просто не было времени выкладывать рецепты. Но я исправлюсь. Потихоньку выложу оставшиеся.
просто не было времени выкладывать рецепты. Но я исправлюсь. Потихоньку выложу оставшиеся.Рецепт придумывала находу, как обычно, что побыстрее и из того, что есть в холодильнике. Получилось вкусненько.
Кабачковая бабка
3 кабачка натереть и отжать
3 яйца
1/2 ст муки (у меня 200 мл стакан)
1/2 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
Все смешать. Вывалить на противень смазанный маслом.
Сверху:
Грибы 2 пачки пожарить
Сыр жменя (от 3/4 до 1.5 стакана, покрыть поверхность) у меня моцарелла, но можно любой каким бы вы посыпали пиццу.
В горячую духовку 356Ф.
40-45 мин.
Приятного аппетита!
Не знаю почему бабка, ну вот так назвалось. Она такая пушистая вся и в платочке из грибов и сыра 
