Все началось с того, что я приготовила оладушки из цукини и забыла их посолить…

Из кабачков я умею делать много чего, и много чего уже выкладывала: и разные запеканки, и маффины, и оладушки, и даже икру. А тут душа захотела чего-то нового.

Сегодня днём начала готовить, и поняла, что рис мне не хочется. А хочется что-то новое. Решила заменить рис гречкой. Получилось вкуснее, чем с рисом. Теперь так буду делать.

Он делается легко и очень быстро, буквально минут 10, съедается тоже…

Для разнообразия в начинку вместо тыквы можно класть яблоки, или творог с яйцом и манкой, или смесь острых сыров, или жареные грибы с кусочками курицы и сыром.

Очень легкий и быстрый рецепт баклажанов, по вкусу похожих на грибы

Очень быстрые маринованные перцы

Выкладываю последнее блюдо кабачкового марафона, та самая Икра Заморская, но в моем исполнении ленивая.

На днях сижу, листаю блокнотик с рецептами от бабушки, наткнулась на рецептик. Оказалось легко.

Не знаю почему бабка, ну вот так назвалось. Она такая пушистая вся и в платочке из грибов и сыра 😋

Продолжаю операцию по спасению кабачков.
Кабачковый марафон, день 3

Сил на разносолы не остаётся совсем, поэтому сегодня блюдо-минутка.

Обещала – выполняю 🙂

Овощные оладушки по-быстрому