Экспериментальное Готовить что-то серьезное было лень, да и клиника начиналась уже минут через 10, поэтому по сусекам поскребла и нашла:…

Продолжаю операцию по спасению кабачков.
Кабачковый марафон, день 3

Выкладываю последнее блюдо кабачкового марафона, та самая Икра Заморская, но в моем исполнении ленивая.

Пока хлеб остывал, сварила яйца, покромсала лук, открываю холодильник и вспоминаю, что майонез уже пару недель как закончился…

Овощные оладушки по-быстрому

Все началось с того, что я приготовила оладушки из цукини и забыла их посолить…

Картофельно-творожные оладушки Рецепт из серии «по сусекам». Это когда в холодильнике что-то грустит и начинаешь изучать холодильник, морозилку и полки…

Очень легкий и быстрый рецепт баклажанов, по вкусу похожих на грибы

Из кабачков я умею делать много чего, и много чего уже выкладывала: и разные запеканки, и маффины, и оладушки, и даже икру. А тут душа захотела чего-то нового.

Что общего между рублеными котлетами, мясной самсой и мантами? А то, что мясо там не перекручено в фарш, а порезано кубиками…

Наконец нашла свой самый правильный крем для “Наполеона”. Десерт удался!

Обещала – выполняю 🙂

На днях сижу, листаю блокнотик с рецептами от бабушки, наткнулась на рецептик. Оказалось легко.

Еще с начала локдауна, когда все бросились печь, мне стало интересно попробовать сделать зефир.

Сливочное мороженое Захотелось чего-то ностальгического из детства. Вспомнилось, как сидели с сестрами и часами взбивали сливки в ручной машинке. Иногда,…