Быстрые А-ля хачапури Хачапури бывают разные: аджарские, с яичком сверху в отверстии пирожка, имерули, когда сыр внутри лепешки, мигрули, когда…
Заводиться с замесом после 10 вечера – это как-то неправильно, поэтому выбрала самый простой хлеб без замеса – Фокаччу…
За основу для теста взяла бабушкины быстрые творожные булочки пятиминутки…
Утром в какой-то группе поднялась дискуссия, что правильнее толстые сырники или тонкие. А я подумала что правильнее то, что вкуснее…
Началось все с клюквы. Я купила сушеную клюкву, открыла кухонный ящик, чтобы поставить ее на место…
В гости приехала мелкая. Пеку хлеб. Только отвернулась – уже весь мякиш с одной буханки ухомячен. Очень удачно получилось – я как раз хотела что-то типа “лодочек” на завтрак сделать…
От самсы до салата А у вас бывают такие дни, когда заходишь на кухню сварганить что-то по быстрому, остается какой-то…
В одной из групп всплыл мой старый рецепт куриной колбасы для мультиварки-скороварки. Кину здесь чтобы не потерялось.
А вы помните картошку? Сладкую. Родом из советского детства. Белую внутри и темную снаружи. А у меня как раз рецепт завалялся. Из тех, оригинальных.
Из кабачков я умею делать много чего, и много чего уже выкладывала: и разные запеканки, и маффины, и оладушки, и даже икру. А тут душа захотела чего-то нового.
Сегодня днём начала готовить, и поняла, что рис мне не хочется. А хочется что-то новое. Решила заменить рис гречкой. Получилось вкуснее, чем с рисом. Теперь так буду делать.
Сливочное мороженое Захотелось чего-то ностальгического из детства. Вспомнилось, как сидели с сестрами и часами взбивали сливки в ручной машинке. Иногда,…
