Ну в общем как обычно. На столе грустили бананы. Знаете, такое состояние когда выкинуть еще жалко, а есть уже стремно. Вот оно идеально подходит для этого рецепта.
Получается ароматно и очень вкусно. На запах прибежали не только мелкая но и кошка
Банановый хлеб
3 переспелых банана (2 в тесто, 1 на красоту навести)
3 яйца
1 ст л ванильного сахара
100 мл оливкового масла
1.5 стакана муки (200 г)
1 ст л разрыхлителя (10 г)
1/4 ч л соли
Давилкой для картошки подавить бананы и смешать все ингредиенты. Я этой же давилкой и мешаю. Чем меньше вымешаете, чем менее однородное тесто, тем более нежным получится хлеб. Немного комочков нормально, главное все смешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать манкой и вывалить тесто. Сверху украсить ломтиками третьего банана. Я еще 1/3 лимона сока на ломтики выдавила чтобы не темнели.
Хлеб поднимется вдвое, поэтому наполняем не больше половины. У меня вышло два хлебных судочка.
Выпекать 400F/200С, 40-45 мин
Приятного аппетита!
Похожие посты
От самсы до салата А у вас бывают такие дни, когда заходишь на кухню сварганить что-то по быстрому, остается какой-то…
Это, наверное, мой самый ленивый рецепт. Моего времени на кухне уходит минуты 3-4.
Сливочное мороженое Захотелось чего-то ностальгического из детства. Вспомнилось, как сидели с сестрами и часами взбивали сливки в ручной машинке. Иногда,…
Очень легкий и быстрый рецепт баклажанов, по вкусу похожих на грибы
Овощные оладушки по-быстрому
Картофельно-творожные оладушки Рецепт из серии «по сусекам». Это когда в холодильнике что-то грустит и начинаешь изучать холодильник, морозилку и полки…
Сейчас решила попробовать сделать правильную питу. Как обычно, написано больше чем делалось.
Так можно делать с любых ягод. Я пробовала чернику и малину, тоже очень вкусно
Не помню откуда я утащила эту идею, но она мне сэкономила кучу времени за школьные годы мелкой.
Сидели мы с дочкой и думали, чего бы к салату сообразить, чтобы не долго возиться, делать вместе, и раз, и ужин готов.
Мелкая сказала – хочу с сыром. Я сказала – у меня есть готовое слоёное тесто. Вспомнились сырные палочки.
Он делается легко и очень быстро, буквально минут 10, съедается тоже…
Не знаю почему бабка, ну вот так назвалось. Она такая пушистая вся и в платочке из грибов и сыра 😋
Совсем в оригинале Полендвица делается из свинины но я с говядиной дружу больше.
Что общего между рублеными котлетами, мясной самсой и мантами? А то, что мясо там не перекручено в фарш, а порезано кубиками…
Подготовка к пасхальному столу официально начата!