🔥 Булочки с творогом (сладкие) Ну ОЧЕНЬ вкусные!
За основу взяла дрожжевое тесто халы от рабая – Хала от рабая и самое вкусное тесто для фруктовых и ягодных пирогов
Начинка
2 стакана творога (на глаз около 350-400 г)
2 ст л манки
2-3 ст л сахара
2 яйца
Все смешать
Когда тесто поднялось, разделила на 4 части. Каждую часть раскатала, намазала начинкой не доходя по 2-3 см до каждого края. Скатала в рулет, защепила край. Порезала на кусочки по 1 инчу и положила на бок на противень на parchment paper на расстоянии друг от друга ибо сильно растут. Дать подняться минут 40-50 или дольше если дома прохладно. Ориентир, метод научного тыка: пальцем в булочку тык- если в ямке тесто быстро возвращается, то пусть еще постоит. Если медленно – пора печь.
Смазать желтком и в нагретую печку 356Ф / 180С минут 35 до румяности.
Приятного аппетита! 
